村田 の レシピ一覧412品

カレー味で炒め煮に。ひき肉と冷凍なすで、煮込み時間はあっという間。カレールーとめんつゆで味もばっちり！

冷凍なすは炒めても油をあまり吸わないので、さっぱりとしたトマトソースに仕上がります。短時間で炒め煮にし、トマトケチャップでコクを出しましょう！

厚みを均一に切っておくのが上手に解凍するためのコツ。乱切りより棒切りや輪切りがオススメ！冷凍庫で2～3週間保存可能。

ほろ苦い春の香りを堪能しましょう。

ほのかに甘い白みそが、ハレの日を演出してくれます。

春を感じるおもてなしの小鉢です。

弱火でふっくら焼き上げましょう。

そのまま飲めるくらいの煮汁で野菜にやさしい味をつけます。紅白の彩が美しい。

うまみがたっぷりつまった、春のみそ汁です。

春キャベツの柔らかさ、甘さを生かしたあえものです。

万能の煮汁で、どの具もしっかり味が決まります。

ふんわり食感だけど、食べごたえのあるつくねです。

スナップえんどうと新たまねぎ…これぞ春！の組み合わせをまとめ上げるのは、色鮮やかないちごソースです。春の気分を、さらに盛り上げましょう。

いちごとまぐろ、驚きの組み合わせで、美しく春を演出します。春のおもてなしに、しゃれた前菜としていかがでしょうか。

いちごと、真っ黒なバルサミコ酢で酢豚をアレンジ！見た目のインパクトもさることながら、それに負けない、いちごの存在感にびっくりすること請け合いです。

甘酢の代わりに、香り高い柚子の搾り汁であえた現代の「あちゃら漬け」。冬の食卓の付け合わせにぴったりの一品です。

ユニークなのはお好み焼きのような見た目だけではありません。ふんわりモチモチの生地にも、あんにも、実は大根がたっぷり入り、家族みんなが大好きな、ボリュームおかずです。

昔から身近なおかずとして親しまれてきた大根を、塩豚と一緒に鍋仕立てでいただきます。食卓で囲めば、身も心も温まりますよ。

柚子（ゆず）の上品な香りが楽しめます。

柚子（ゆず）をグミにすれば持ち歩けるので、気軽にビタミンCの補給ができます。