新米 の レシピ一覧30品
梅干しの酸味と塩けを生かしたお手軽なチャーハン。きゅうりの食感とさっぱり風味で、いくらでも食べられそう!
2015/09/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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たらこは卵に混ぜて加えます。卵のまろやかさとたらこの塩けは相性抜群。貝割れ菜の辛みがアクセントに。
2015/09/07
きょうの料理ビギナーズレシピ
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きのこに下味をつけておくので味がしっかり。鍋で炊くので、香ばしいお焦げも味わえます。
2021/10/11
きょうの料理ビギナーズレシピ
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新米の甘み、香りを五感で味わうために、「煮えばな」の瞬間をとらえていただきます。懐石風に一文字形に盛り、一口目はそのまま、二口目は梅かつおと一緒に風味の変化を楽しんで。
2021/10/08
きょうの料理レシピ
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