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平山由香 の レシピ一覧112

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全112品
アボカドとふわとろ卵のサラダ
平山 由香 360 kcal 15分

デリの人気素材、アボカドが主役!ドレッシングであえた水菜とねぎに、柔らかく仕上げた卵とアボカドをソースのようにからめてどうぞ。

2021/01/26 きょうの料理レシピ
185
鶏のみそがゆ ねぎみそ添え
平山 由香 270 kcal 25分

体を芯から温めるしょうがとみそでおかゆはいかが?香ばしいねぎみそを少しずつ溶きながらお召し上がりください。

2019/01/16 きょうの料理レシピ
15
ねぎみそ
平山 由香 320 kcal 10分

ねぎをじっくり炒めて水分をとばし、甘みと香りを引き出します。ご飯や豆腐にのせたり、野菜につけても楽しめます。

2019/01/16 きょうの料理レシピ
17
みそミートポテトグラタン
平山 由香 530 kcal 35分

材料が少なくても、短時間で複雑なうまみが出せるのは、みそとトマトジュースのなせるワザ。野菜をいろいろ刻む手間が省けるのもうれしい!

2019/01/16 きょうの料理レシピ
122
たらの豆乳みそ
平山 由香 180 kcal 15分

みそと豆乳のクリームは、白いご飯にぴったり。火の通りの早いたらには、長く煮込まなくてもおいしく食べられる長芋を使って、スピーディーに仕上げます。

2019/01/16 きょうの料理レシピ
7
えびのみそチリ
平山 由香 220 kcal 15分

甘酸っぱいケチャップに、熟成したみそのうまみ、赤とうがらしの辛みを加えた、本場さながらのチリソースです。旬のねぎは大ぶりに切ってボリュームをアップ!

2019/01/16 きょうの料理レシピ
14
豚肉のみそオイスター炒め
平山 由香 260 kcal 15分

みその懐の深さが実感できるおかずです。みそとオイスターソース、それぞれのうまみが何倍にも広がり、肉や野菜を包みます。

2019/01/16 きょうの料理レシピ
418
しいたけのキヌア詰め
平山 由香 240 kcal 25分

詰め物にひき肉を使わなくてもキヌアトマトで十分な満足感です!しいたけの軸を加えると、味に深みが増します。

2017/09/25 きょうの料理レシピ
1
キヌアトマトの卵焼き
平山 由香 140 kcal 15分

卵2コでボリューム満点!トマトとチーズでちょっと洋風の卵焼きです。

2017/09/25 きょうの料理レシピ
6
キヌアトマトのゆで方
平山 由香 380 kcal 30分

栄養価の高さで人気のキヌア。サラダやスープなど、ゆでるだけでさまざまな料理に応用できます。

2017/09/25 きょうの料理レシピ
20
なすのもち麦みそあん
平山 由香 180 kcal 15分

肉となすのうまみをもち麦がキャッチ!いつもの半量のひき肉であんがつくれて、かさ増し効果が絶大。

2017/09/25 きょうの料理レシピ
19
もち麦入り豚汁
平山 由香 180 kcal 30分

みそ汁などの汁物には、冷凍の状態で加えても使えます。プチプチした食感が加わり、腹もちもアップ。

2017/09/25 きょうの料理レシピ
13
もち麦のゆで方
平山 由香 430 kcal 25分

食物繊維でおなかすっきり!まとめてゆでて冷凍保存すれば、使う分だけ手で折れます。汁物や煮物、炒め物など日々の食事にプラスして。

2017/09/25 きょうの料理レシピ
34
雑穀香味みそ
平山 由香 330 kcal 25分

雑穀の食感が楽しく、ひとさじでおいしさが倍増!きゅうりやセロリなどのスティック野菜や焼き肉、厚揚げの田楽につけて食べても。

2017/09/25 きょうの料理レシピ
8
雑穀ライスサラダ
平山 由香 170 kcal 15分

雑穀ライスにドレッシングがしみ込み、しっとりした仕上がりのサラダです。ムチムチした歯ごたえで、食べごたえ満点。

2017/09/25 きょうの料理レシピ
34
そうめんのみそ汁
平山 由香 120 kcal 5分

サラリと食べられる、腹もちのいいみそ汁です。食欲がない朝はこれ1杯で。

2017/06/21 きょうの料理レシピ
22
にらと納豆のみそ汁
平山 由香 50 kcal 5分

にらは余熱で短時間火を通すだけです。梅干しのすっぱさが、夏のみそ汁によく合います。

2017/06/21 きょうの料理レシピ
39
焼きピーマンのみそ汁
平山 由香 50 kcal 5分

葉野菜の少ない季節には、こんな野菜を使って。かさが減ってたっぷり野菜が食べられます。

2017/06/21 きょうの料理レシピ
33
じゃがいもとかぼちゃのみそ汁
平山 由香 60 kcal 5分

食感が少し残るくらいに火を通しましょう。カレー粉の香りが食欲を刺激します。

2017/06/21 きょうの料理レシピ
11
アボカドとミニトマトのみそ汁
平山 由香 120 kcal 5分

まるでスープのよう!彩りもきれいで、「これがみそ汁?!」という意外な組み合わせです。

2017/06/21 きょうの料理レシピ
18

NHK「きょうの料理」
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