塩 の レシピ一覧8504品

おもてなしにピッタリな華やかなちらしずしです。温かいすしご飯にできたての熱い具を汁ごと混ぜ、よくなじませることが大切。

ちょっとしたおつまみや、おやつにも。

使い回しのきく基本の甘酢の配合です。多めにつくって、ピクルスやすし酢に使いましょう。

西洋のかつお節ともいわれる味だし野菜、たまねぎが、ぎっしり詰まったドレッシング。平凡な味になりがちなおかずも、これを加えれば驚くほどランクアップ！一度つくっておけば、毎日のごはんづくりに大いに役立ちます。

こんがり香ばしいおにぎりです。

お寿司に添えて。

おすすめピクルス！

おすすめピクルスです。

ジッパー付きポリ袋で漬けます。鮮やかな紅色が食欲をそそります！

カレー風味がぴったりなピクルス。新れんこんが出回り始めたら、つくりたいレシピです。

基本のピクルス液にプラスするハーブの相性がポイント。さわやかな味わいの洋風漬物です。

らっきょうは炒めて甘みを引き出したあと、調味料といっしょに瓶に入れるだけ。サラダや温野菜、ゆで卵にかけてもおいしくいただけます。

やさしい甘さと、程よい酸味の甘酢漬けです。塩味でボイルしたらっきょうに、はちみつをからめて甘酢につけるのが、このレシピのポイント。

好きな野菜に塩をするだけ！最も簡単で親しみのある浅漬けです。

塩味まろやかな野菜がおいしく食べられる浅漬けです。塩もみして湯にサッと通すと、表面の漬かりが早くなり、すぐに浅漬けができます。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。

素材1つでつくる野菜おかず。プラスもう1品に便利な常備菜です。

材料1つでつくる「つくりおき」おかずです。つけあわせ、お弁当にと便利な一品です。