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塩麹豆腐ソース の レシピ一覧2品

一覧 放送日順 人気順 1 〜2 品を表示 / 全2品
塩麹（こうじ）豆腐ソース
塩麹（こうじ）豆腐ソース
浅利 妙峰

うまみを引き立てる塩麹に、豆腐のまろやかさとごまのコク、レモン汁の酸味のバランスが絶妙なソースです。スティック野菜、焼いた肉や魚介のソース、あえ物などにぴったりですよ。

2012/07/19 きょうの料理レシピ
553
冷しゃぶの塩麹（こうじ）豆腐ソース
冷しゃぶの塩麹（こうじ）豆腐ソース
浅利 妙峰 370 kcal 15分

豚肉に塩麹をまぶしてからゆでると、うまみが増してパサつきなし！安い肉でも塩麹の力でおいしくなるんですよ。

2012/07/19 きょうの料理レシピ
323

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