まろやかでコクがあり、いつもの肉じゃがとはひと味違ったおいしさ。牛乳は和食にも合うんだと実感できますよ。
【うちのごはんがおいしいね】大豆アレルギーの子もOKな2種の肉じゃがは手間がかからず、塩バター味の新たなおいしさ!
手づくりのだしやうまみ素材の干ししいたけの効果で、みごとに減塩します。
パンにも合うホッとする味。肉じゃがに負けない定番おかずになること請け合いです。
じゃがいもの中ににそぼろがはいっているような、見た目も楽しく、冷めてもおいしい一品です。
夏野菜を加えたさっぱり肉じゃが。煮込む時間を短くするため、じゃがいもの切り方に一工夫。
牛肉、じゃがいも、たまねぎが基本の材料ですが、豚肉にしたり、にんじんやさやいんげんを加えてもいいですね。