和 の レシピ一覧690品

素朴で懐かしいのり弁です。つくねやきんぴらといったおなじみのおかずを詰め合わせて、心なごむ大人の和風弁当に。

なめらかな口当たりとモチッとした食感が魅力のすいとんです。ちくわや油揚げ、たっぷりの野菜のうまみがなじんで、しみじみとしたおいしさ。

うまみが増し、ホロッと身がくずれます。

かす漬けにすることで風みが増して、肉がしっとりやわらかくなります。

だしをたっぷり入れた茶碗蒸しは、フルフルと柔らか。お餅がトロトロの、熱いうちに召し上がれ。

飛田家の定番つくりおきを伝授します。水っぽくならないよう、しょうゆ洗いをしてから味をつけます。

おにぎりは表面を少し乾かすか、冷してからフライパンで焼くと、形がくずれません。油で焼くとコクが出て、ぐんとおいしくなりますよ。

つくりおきのおかずを使った、慌ただしい朝に役立つお弁当です。魚のみそ焼きと、たっぷりの野菜で大満足です。

長芋は生のまま、みそをからめて一晩おきます。サクサクの食感が心地よいあっさり漬けに。

白身魚のみそ漬けは、ちょっと上品な味わいです。

プリッと弾力ある鶏肉に、甘口のトロトロ卵でご飯がどんどんすすみます。

鶏肉のうまみを吸って、れんこんや里芋などの根菜もおいしい一品に。

お弁当にぴったりな常備菜です。さっぱりした梅味が箸休めにぴったりの一品。

湯を注ぐだけで即席みそ汁が完成です！

つくりおきできる「きのこご飯の素」で、香り豊かな炊き込みご飯をつくります。もち米を少し入れると、もっちりして冷めてもおいしくいただけます。

鶏もも肉に薄くみそを塗り、ラップに包むだけの気軽なみそ漬けです。小松菜を敷いて焼けば、焦げにくく、付け合わせのおかずも同時に完成！

慌ただしい時季のお弁当づくりに役立つ、つくりおきのおかずを使って、朝は焼くだけ、炊くだけ、詰めるだけ。鶏のみそ漬け焼きによく合う炊き込みご飯を詰めた、充実の和風弁当。

旬の食材にゆずみそを合わせて、しみじみとした味わいに。

干し柿は、甘柿より甘みが凝縮しているので、おかずにもよく合う味わいになります。

シャキシャキの食感が後引くおいしさ！