合いびき肉 の レシピ一覧385品

電子レンジでつくると使う油を減らせます。赤身のひき肉を使い、いつもよりたっぷり野菜を入れてカロリーダウンします。

ホクホクに仕上げるには男爵を選んで。タネを混ぜるときに練りすぎないのがフワッと仕上げるポイントです。

「アッシェ」はみじん切り、「パルマンティエ」はじゃがいもを使った料理のことです。肉はベーコンなどを使ってもおいしく仕上がります。

ひとことで言うと「和風ビビンバ」。自分流の盛り合わせを楽しんでください。

クッキングコンテスト2009 決勝大会進出レシピ