丸煮 の レシピ一覧45品

かにのうまみとしょうがの香りが効いたあんが、柔らかなかぶをトロリと包み込みます。

牛乳で煮るさっぱりとしたクリーム煮です。最初にえびを焼くのがおいしさの秘けつ。

冬の食べ物と思われがちですが、サムゲタンは夏バテ防止と暑さで疲れた体をいたわるための料理です。

雑煮は地方によってさまざま。奈良県のものを紹介します。

なべ物ほど大げさでなく「お代わりのできる実だくさんの椀物」ともいうべき料理。合理的な一汁一菜。