ピーマン の レシピ一覧1477品

身近な素材を使って、冷凍ご飯が早変わり。コーンの甘みとバターの風味がきかせ役に。

レモンの酸味をキリッときかせたポテトサラダです。夏には、ビタミンＣをたっぷりとりましょう。

市販の豚カツに一工夫。ポイントはケチャップに酢を加えて、さっぱりとさせること。アツアツをどうぞ。

赤、黄、白。３色の彩りが美しいなますです。材料を薄切りや角切りなどにしてあえるだけ。

野菜を切って、あとは電子レンジにお任せ！温かいままでも、冷ましても、どちらもおいしくいただけるラタトゥイユ風の一品です。

たらこと卵がズッキーニのおいしさをもり立てる、ちょっと和風なパスタです。

塩味まろやかな野菜がおいしく食べられる浅漬けです。塩もみして湯にサッと通すと、表面の漬かりが早くなり、すぐに浅漬けができます。

野菜はやや太めに切って、歯ごたえを残してシャッキリ仕上げます。

夏野菜がふんだんに入ったラタトゥイユに、血液の流れを良くするサフランをプラス。見た目にも鮮やかな一品です。

春のキャベツは柔らかいので塩をしておくだけですぐにしんなり。あとは、黒こしょうとオリーブ油であえるだけ。香りが良いエクストラバージン油を使ってね。

「しょうが焼きのたれ」を多めにつくっておけば、おかず一品が簡単にできます。たれは冷蔵庫で3～4日間もちます。

いろんな野菜をゴロンと丸ごとオーブンで焼き、細かく裂いてドレッシングにつけたもの。野菜からじっくり甘みが引き出されて、香ばしさも加わります。

野菜がたくさん食べられるうれしい副菜。酢とラー油が後味をさっぱりとさせてくれます。

ジュース感覚で飲めるスープです。野菜もたっぷりとれますよ。

じゃがいもなますは、長野（野沢温泉）の郷土料理。シャキシャキの歯ごたえがおいしい。

洋食といえばナポリタン。隠し味は牛乳です。

そんなバナナ！、って、揚げると驚くほど甘くなるんです。

きのこと野菜のそぼろのアレンジで。

しいたけのうまみのおかげで、まるで肉が入っているような精進そぼろ。

かみごたえ満点の乾物コンビで。