ピータン の レシピ一覧6品

ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。

淡泊なチーズだから中国風の味つけも合います。

見た目が華やかで、常温でも溶けない寒天料理です。味や色もちもよいので、パーティーに最適です。

ピータンと香味ペーストの香りと食感でひと味違う白あえをどうぞ。

ピータンを散らしてエスニックソースをかけただけで、冷ややっこがりっぱな一品になります。