バターソース の レシピ一覧284品

地元の味をいただきます！こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

クリーム系の洋食をつくるときに欠かせないのがホワイトソース。失敗しないレシピを紹介します。

白みそベースのソースをつくっておき、使うときに素材に合わせて水分を加えて溶きのばします。

ソテーやステーキなどに。マスタードがピリリと辛い、バターのきいたソースです。