ケチャップにみそを加えれば、ご飯によく合うトマト味に。豆板醤の辛みもアクセント。
第8回「きょうの料理大賞」もてなし部門・部門賞受賞作品です。和風だしでマイルド仕上げました。
第7回「きょうの料理大賞」20分で晩ごはん部門・受賞作品です。手早くできるおいしいレシピです。