クリーム炒めの牛乳を、低脂肪のスキムミルクでアレンジ。高たんぱく低脂質の鶏むね肉は、パサつき防止にかたくり粉をまぶして。程よいとろみがつき、温まります。
しっとりジューシーな鶏肉で梅干しをクルッと包んで。お弁当のおかずにも役立ちます。