野菜のうまみとふうみ、食感を楽しむサラダ。旬の春野菜をいろいろ楽しみましょう。
第6回「きょうの料理大賞」きょうの料理大賞受賞作品です。香ばしい卵のでんぶが味の決め手です。
「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。
もみ漬けは新鮮な野菜ほど作りやすいです。食事の準備の一番はじめに用意して、一品プラス。
ごぼうのささがきは油で炒めて密封しておきましょう。食物繊維が手軽にとれますよ。
子どものお弁当やおやつに。
