NHK「きょうの健康:本気で対策 コレステロール きょうから改める 食事」で放送
野菜類に多く含まれるカリウムには、塩分を排出させる働きがあるので、献立にプラスするとよいでしょう。 NHK「きょうの健康:食で健康 旬の野菜でおいしく減塩!」で放送
第8回「きょうの料理大賞」大賞受賞作品です。自家製のザワークラウトが味の決め手です。
「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。
地元の味をいただきます!秋さけで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。