マヨネーズを加えて、コクのあるサラダに。
梅干しをつぶしながら食べる夏にぴったりな一品です。冷凍うどんを使えば楽々ですよ。
たいと帆立て、海産物からのだしを利用したスープです。うどの歯ごたえと香りがアクセント。
やさしい味を酢がキリッと引き立てます。春の食材を取りれた季節感のあるスープです。
