ボウルに材料を合わせて揚げるだけ。煮物より手軽で、ボリューム感も申し分なし。
豚ひじき煮が、彩り豊かな混ぜご飯に大変身!春菊の爽やかな香りがひじきを引き立てます。
冷たい汁ごとシャボシャボッといただきます。本田さんはところてんを加えるのが好きだそう。