じゃがいも きんぴら の レシピ一覧5品

シャッキリなじゃがいもと、しっとりの生しいたけの食感の違いが楽しい一品です。

きんぴらはごぼうだけではありません。いろいろな野菜のきんぴらも覚えましょう。

じゃがいもを炒めてシャキシャキに。じゃがいもは水っぽくなりやすいので、しっかり水けをきることがポイントです。

シャキシャキのきんぴらに豆板醤をピリッときかせ、中国風に。

バターとめんつゆの風味でひと味違うおいしさに。