じゃがいも きんぴら の レシピ一覧5品

シャッキリなじゃがいもと、しっとりの生しいたけの食感の違いが楽しい一品です。

きんぴらはごぼうだけではありません。いろいろな野菜のきんぴらも覚えましょう。

じゃがいもは水っぽくなりやすいので、しっかり水けをきってから炒めるのがポイント。シャキシャキの食感と、やさしい風味が楽しめます。

シャキシャキのきんぴらに豆板醤をピリッときかせ、中国風に。

バターとめんつゆの風味でひと味違うおいしさに。