しょうゆ の レシピ一覧8302品

しょうがは体を温める作用あり。たっぷりの新しょうがでつくりたい炊き込みご飯です。

牛肉はロースを使えばヘルシー。

主食をしっかりとるダイエットメニュー「黒豆ときびの炊き込みご飯」の献立に合わせたお椀。

野菜が主役のわざありミートソース。しょうゆとバターのコクがポイントです。

おいしい手羽先のだしをそのまま使った酸味のきいたスープ。ちょっとモダンな中華風に仕上げた一品です。

マーマーレードとしょうゆをミックス。それにバーボンがしゃれた味をつくってくれるちょっとモダンな中華風の一品。

大阪の問屋街・船場で生まれたという、さばの中骨や頭を使った「船場汁」をアレンジ。

少し甘めの味つけで、鹿児島や沖縄の「つけ揚げ」風。甘く味つけすることで、魚のうまみが出ます。

とろける牛すじと黒砂糖のハーモニーは、一口食べれば桃源郷へめんそ～れ（沖縄の方言で「ようこそ」）！　

梅干しととろろ昆布の濃厚なうまみが楽しめます。

漬け風にしたまぐろと季節の野菜が好相性なサラダです。

“たたく”一手間がきゅうりをおいしいくするポイントです。歯ごたえも楽しく、もう一つ、もう一つと食べたくなります。

冷蔵庫の野菜の切れ端をすっきり整理して。

鶏のスープを有効活用。

安くておいしいピーマンをきんぴらに。

ポイントはゴロゴロと大きく切ったたまねぎ。鶏肉に負けない存在感です。

冷蔵庫の余り物を利用した簡単サラダです。

ちょっと時間のある日に、キッチンの在庫整理をかねて乾物をピクルスにしておきます。「野菜がちょっと足りないな」って思ったときの一品や、いそがしい時にご飯とあえるだけでちらしずしにアレンジできて重宝します。

みょうがの清涼感があふれます。

しょうゆ漬けの青梅は刻んでおにぎり、お茶漬け、青背の魚を煮るときに加えても。調味料としても重宝します。