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レシピ一覧2046品

放送日順 人気順 1881 〜1900 品を表示 / 全2046品
中国風野菜のあえもの
中国風野菜のあえもの
山中 一男 150 kcal 20分

四川省の家庭料理をアレンジ。香ばしいソースがアクセントに。天日干しした野菜の甘みや歯ごたえを味わってください。

2002/10/03 きょうの料理レシピ
24
白身魚の中国風刺身
白身魚の中国風刺身
山中 一男 100 kcal 20分

せん切りの香味野菜を刺身でクルッと巻いて盛り、香りのよいソースをかけます　巻くだけで食べやすくなり、豪華な一品に。

2002/10/03 きょうの料理レシピ
114
牛肉とピーマンのあえもの
牛肉とピーマンのあえもの
山中 一男 140 kcal 15分

野菜は香ばしく焼き、ゆでた牛肉とあえます。コクがあり、複雑なソースの味わいで、ピーマンの味が引き立ちます。

2002/10/03 きょうの料理レシピ
50
いかとにんじんのみそ炒め
いかとにんじんのみそ炒め
ウー ウェン 100 kcal 20分

2002/09/10 きょうの料理レシピ
142
鶏肉ときくらげのピリ辛炒め
鶏肉ときくらげのピリ辛炒め
ウー ウェン 270 kcal 20分

2002/09/10 きょうの料理レシピ
620
にらと春雨のスープ
にらと春雨のスープ
ウー ウェン 60 kcal 10分

2002/09/10 きょうの料理レシピ
2063
牛肉ときのこのオイスターソース炒め
牛肉ときのこのオイスターソース炒め
ウー ウェン 250 kcal 30分

2002/09/10 きょうの料理レシピ
1233
じゃがいもとピーマンのシャキシャキ炒め
じゃがいもとピーマンのシャキシャキ炒め
ウー ウェン 90 kcal 20分

シャキシャキ感を決めるのは、酢を加えるタイミングです。

2002/09/09 きょうの料理レシピ
3034
卵とトマトの炒め物
卵とトマトの炒め物
ウー ウェン 170 kcal 15分

北京では一番ポピュラーな炒め物。トマトの水分を上手に保ちながら火を通すのがポイントです。

2002/09/09 きょうの料理レシピ
5082
いんげん、大豆、油揚げのしょうゆ炒め
いんげん、大豆、油揚げのしょうゆ炒め
ウー ウェン 130 kcal 15分

豆類の親せき炒め。ちょっと和風のしょうゆ味でご飯がすすみます。

2002/09/09 きょうの料理レシピ
526
きゅうりとかぶのしば漬けあえ
きゅうりとかぶのしば漬けあえ
ウー ウェン 80 kcal 5分

2002/09/09 きょうの料理レシピ
80
なすと漬物の兄弟炒め
なすと漬物の兄弟炒め
ウー ウェン 90 kcal 15分

2002/09/09 きょうの料理レシピ
32
ザーサイときゅうりのスープ
ザーサイときゅうりのスープ
グッチ 裕三 15 kcal 5分

2002/08/26 きょうの料理レシピ
137
スピード中華カレー
スピード中華カレー
グッチ 裕三 650 kcal 10分

2002/08/26 きょうの料理レシピ
87
ごちそう冷ややっこ
ごちそう冷ややっこ
栗原 はるみ 260 kcal 15分

ストックしておけるものをとにかく刻んで豆腐にのせるだけ。中国風のアレンジで。

2002/08/08 きょうの料理レシピ
1046
えびとわけぎのピリ辛炒め
えびとわけぎのピリ辛炒め
陳 建一 150 kcal 30分

2002/08/07 きょうの料理レシピ
37
ひやひやとうがんボール
ひやひやとうがんボール
陳 建一 60 kcal 50分

2002/08/07 きょうの料理レシピ
101
夏の春巻き
夏の春巻き
陳 建一 260 kcal 20分

2002/08/07 きょうの料理レシピ
291
アラと豚バラの辛み煮込み
アラと豚バラの辛み煮込み
陳 建一 400 kcal 30分

2002/08/07 きょうの料理レシピ
71
きゅうりとザーサイのあえもの
きゅうりとザーサイのあえもの
陳 建一 40 kcal 10分

あっという間につくれる、夏向きの小鉢です。ビールにも良く合います。

2002/08/07 きょうの料理レシピ
726
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