close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧2254

放送日順 人気順 1941 〜1960 品を表示 / 全2254品
えびとアボカドの春巻
栗原 はるみ 290 kcal 15分

生で包むので手間いらずな春巻きです。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しみましょう。

2004/04/15 きょうの料理レシピ
8306
鶏ささ身とザーサイのあえ物
栗原 はるみ 120 kcal 15分

お手軽にできる中国風のおかずです。中華の献立に添えれば満足感がグッとあがります。

2004/04/12 きょうの料理レシピ
882
大根ときゅうりの紹興酒漬け
栗原 はるみ 240 kcal 15分

手軽にできる中国風副菜です。中華の献立のときに添えれば満足感がグッとあがります。

2004/04/12 きょうの料理レシピ
480
小松菜のタンタンメン
栗原 はるみ 860 kcal 20分

シャッキッとした歯ごたえがおいしい小松菜をタンタンメンにたっぷりとのせました。ひき肉との相性も抜群です。

2004/04/12 きょうの料理レシピ
1520
厚揚げと小松菜のうま辛煮
山本 麗子 130 kcal 15分

ピリ辛でご飯が進むうま煮です。辛いのが大丈夫な方は煮汁もぜひ召し上がれ。うまみがでてたまりませんよ。

2004/04/07 きょうの料理レシピ
413
辛味そば
山本 麗子 480 kcal 15分

鶏ささみのうまみのでたスープにピリ辛の特製の醤を合わせたスープがおいしい!れんげがとまりませんよ。

2004/04/07 きょうの料理レシピ
116
えびのピリ辛炒め
山本 麗子 140 kcal 10分

特製の醤をつかった炒めものです。殻付きのまま頭から食べると、カルシウムもたっぷりでおいしいですよ。

2004/04/07 きょうの料理レシピ
48
麗子醤

帆立ての缶詰で作るお手軽調味料です。いろいろな料理に応用できるのでつくっておくと便利ですよ。

2004/04/07 きょうの料理レシピ
255
金針菜と蒸し鶏のあえ物
髙城 順子 170 kcal 50分

金針菜(ゆりの花のつぼみ)のシャコシャコした食感が楽しめるあえ物です。花は見るのも食べるのも良いですよ。

2004/03/16 きょうの料理レシピ
39
上海風焼きそば
髙城 順子 550 kcal 20分

外側はパリパリ、内側はしっとりの食感が楽しめる焼きそばです。具だくさんのあんをかけて豪華にいただきましょう。

2004/03/16 きょうの料理レシピ
826
ブロッコリと牛肉のオイスターソース炒め
本多 京子 177.8 kcal 10分

ブロッコリと牛肉はオイスターソースと好相性です!固めに仕上げたブロッコリの歯ごたえも楽しんでください。

2004/02/11 きょうの料理レシピ
4462
マーボー小松菜
本多 京子 225 kcal 15分

いつものマーボー豆腐に鉄分豊富な小松菜を加えて栄養アップ!

2004/02/10 きょうの料理レシピ
1114
小松菜のうな玉炒め
本多 京子 310 kcal 15分

市販のうなぎの蒲焼をつかうので手早くできて、ご飯にぴったりのおいしさです!鉄分豊富な小松菜もたっぷりいただきましょう。

2004/02/10 きょうの料理レシピ
120
ねぎと豆腐のスープ
本多 京子 120 kcal 15分

とろみが付いたごま油風味のスープに、刻んだねぎがたっぷり。体の温まる一品です。

2004/02/09 きょうの料理レシピ
1929
鶏ねぎそば
本多 京子 510 kcal 25分

抗酸化力の高いねぎ油をつかったたれでいただく一品です。さっぱりしているのでねぎもたくさん食べられます。

2004/02/09 きょうの料理レシピ
616
鶏肉と里芋の香り煮込み
西部 るみ 240 kcal 40分

骨付き肉とセロリやたまねぎのうまみがしみ込んだ里芋がしみじみおいしい一品です。冬にぴったりな温まる、こっくりとした煮込み料理です。

2004/02/05 きょうの料理レシピ
478
かぶと鶏だんごのスープ煮込み
西部 るみ 130 kcal 40分

あっさり上品な広東風の煮込みスープです。寒い夜、フーフー言いながら食べたい体の温まる一品です。

2004/02/05 きょうの料理レシピ
582
スペアリブの豆豉(トーチ)煮込み
西部 るみ 300 kcal 40分

豆鼓や豆板醤をきかせたスパイシーな煮込み料理です。スペアリブが入って食べごたえ十分!ご飯にもお酒にも。

2004/02/05 きょうの料理レシピ
271
東坡肉(トンポーロー)のステーキ風

しっかりと煮込んだ豚の角煮の肉を、フライパンで焼き付けて変化させます。いつもと違う、表面の香ばしさがまたおいしい!

2004/02/05 きょうの料理レシピ
44
東坡肉(トンポーロー)
西部 るみ 460 kcal 180分

じっくりとうまみを凝縮させた角煮は、口の中でくずれる柔らかさに!中国の定番料理です。

2004/02/05 きょうの料理レシピ
402
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介