夏を代表するお菓子。くずにつぶあんを混ぜ込み、茶巾絞りにする方法で失敗なし。
夏の始まりを告げるお菓子といえば、水ようかん。暑い日にひんやりとした口ざわりはなによりもおいしいものです。きりりと切り口を美しくすると老舗の和菓子屋さんにも負けません。
簡単な付け合わせ。お寿司や焼きそばにぴったり。市販のがりに一手間くわえただけなのに、品よく仕上がります。
簡単にできる付け合わせ。なにかちょっと足りないときに。
それぞれ違う三色のきれいなすし飯で、彩り豊かな握りずし。
材料を入れてお湯を注ぐだけのとっても簡単で手軽な吸い物です。
すし飯が上手にできれば90％成功です。ちょうどよいお酢の加減と、つややかふっくらすし飯を目指します。
みんなが大好きな、手巻きずし。いっしょにつくってワイワイ食べると楽しい！
ホクホクのかぼちゃの、やさしい甘さのお焼き。 おやつに、おかずに。
新しょうがのすがすがしい香りが、さやいんげんのさわやかさを引き立てます。
ふんわり柔らかに蒸したとびうおに、緑鮮やかな出はじめの枝豆をあわせました。
冷蔵庫に保存しただしが大活躍。酢の物にも、ほんの少し加えるだけで奥行きのあるおいしさに。
シンプルな料理ほど、だしが決め手になります。 冷蔵、冷凍保存で大活躍。
だしのうまみを存分に感じられる一品。トースターで焼いたなすでお手軽に。
基本のしょうゆ酢の素に昆布や赤とうがらし、しょうがやにんにくを足していろいろなおいしさが楽しめます。
基本の「しょうゆ酢の素」に昆布や赤とうがらし、しょうがやにんにくを足していろいろなおいしさが楽しめます。
「しょうゆ酢の素」に昆布や赤とうがらし、しょうがやにんにくを足していろいろなおいしさが楽しめます。
電子レンジを使って簡単煮物。だしがなくても鶏肉のうまみで十分。火を使いたくない夏にも。
