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いかの塩辛のようなコクが楽しめます。アツアツのご飯にのせて、トロリとろけてきたらめし上がれ。

新鮮なイカは、生のまま食べるのがいちばん。

にんにくを丸ごと油で揚げた、豪快な一品です。薄皮をむくと、中はホクホクです。さんしょう塩をつけていただきます。酒のおつまみに！

わさびの風味がおいしい、のどごしのさわやかな一品です。ヌルヌルした食品に多く含まれる水溶性の食物繊維は、コレステロールを体外に出してくれる効果もありますよ！

レバにらでスタミナをつけたいけれど、コレステロールは減らしたいときは、この定食です。食物繊維と、抗酸化作用の高い緑黄色野菜を、おいしくとるレシピです。

汁物で無駄なくとろう。トロに豊富に含まれるＤＨＡ。

ご飯にもお酒のおつまみにもよくあう、香ばしいみそ味のつくね。

つけ汁次第で和風にもエスニックにもなる焼きびたし。食物繊維たっぷりの野菜とともに。

乾物だけでつくるやさしい味のスープ。

かんぴょうを上手に戻して、ごま酢やクリーム系のこってりソースがぴったり。

切り干し大根のいい香りが楽しめるギョーザ。風味のよい戻し汁も活用します。

傷みやすいかぼちゃは冷凍がおすすめ。カレー風味で食が進む一品です。

人気の冷凍食材2種を使ったヘルシー煮物。旬の栄養が詰まっています。パパッとできてうれしい。

冷凍和風野菜ミックスは凍ったまま炊飯器に。多種類の根菜が下処理なしで使えるのでとっても便利。

ご飯にたっぷりのせていただきます。冷蔵庫で2週間保存可能です。

しけてしまったのりを再利用します。味はさっぱり、口当たりはなめらか。お酒にもご飯にもあいます。

牛肉にしみ込んだ甘みが口にひろがります。日もちのするおかずは、日々の食卓を引き立たせます。

面倒だと思いがちな魚も、切り身なら簡単。買ってきてすぐに調理できるから1人ごはんに向いてます。添えの野菜もフライパン一つでササッとできてボリューム満点の丼です。

ごまのような香りと苦みのルッコラは、そばとの相性抜群です。

アクの強いなすも、もんですぐなら鮮やかな色も楽しめます。