イチオシひき肉レシピ冬のドライカレー

・合いびき肉 200g

・れんこん 150g

・にんじん 150g

・ねぎ 1/2本

・しめじ （根元を除き、小房に分ける） 100g

【A】

・ねぎ （小口切り） 1本分

・しょうが （みじん切り） 1かけ分

・にんにく （みじん切り） 1かけ分

・カレー粉 大さじ1

【B】

・トマトケチャップ 大さじ2

・砂糖 大さじ1/2

・塩 小さじ1/2

・こしょう 少々

・ガラムマサラ 小さじ1

＊あれば。

・ご飯 （温かいもの） 400g

・サラダ油 大さじ2