・鶏むね肉 1/3枚（約100g）

・カシューナッツ （おつまみ用/塩味つき） 30g

・ピーマン 1コ

・たけのこ （水煮） 30g

・ねぎ 10cm

・しょうが 10g

【A】

・酒 小さじ1

・塩 一つまみ

・こしょう 少々

【B】

・砂糖 大さじ1

・酒 大さじ1

・しょうゆ 大さじ1

・オイスターソース 小さじ1

・かたくり粉 小さじ1

・サラダ油 大さじ2