・ししゃも 10匹

【A】

・酢 大さじ3

・しょうゆ 大さじ2

・みりん 大さじ1

・砂糖 大さじ1

・赤とうがらし （小口切り） 少々

【B】

・たまねぎ （薄切り） 1/2コ

・ピーマン （薄い輪切り） 1コ

・にんじん （せん切り） 30g

・小麦粉

・揚げ油