
蓮根に火が通るまで意外に時間がかかりましたので、小さめの一口大がいいと思います。たらこ、マヨネーズ、山葵で美味しい副菜の出来上がりです。
2018/10/14
トマトジュースの代わりにピューレを入れたら、カレーではなくミートソースになってしまいました。クミン、カイエンヌペッパー、ガラムマサラ等を足してドライカレーに仕立てました。
2018/10/13
コロッケ用に作りました。色々に展開できる味付けです。ミートソースにもなりますね。合挽きがお安い時に500g買って作って分けて冷凍しておけば、非常に便利です。
2018/10/13







































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