先にスープの下地を作ってからという発想の転換は勉強になりました。無駄なく2品できて、時間も節約できますね。レモンでさっぱりのトマトだれはやはり、女性陣に好評でした。
2021/08/01
焼き肉に野菜たっぷりのたれ。思いもよらなかったです。女性陣に好評でした。3種類とも美味。しっかり味です。残りましたので、翌日の昼食にコングクス風豆乳で作った薄味の汁に素麺で、トッピングして頂きました。
2021/07/23
長方形の型がなく、こんな感じになりましたが、お味は抜群でした。いつものラザニアに、ほうれん草と茹で卵が入って、なんて美味しいんでしょうか。ミートソースからの展開、手間はかかりますが、また作りたいと思いました。好評でした。
2021/07/09
とても美味しかったです。合い挽き600gで。下味に塩胡椒を振ってから、フライパンに入れました。どうしても、ケチャップやウスターソースを足して味を濃くしがちですが、ボロネーゼ本来はこういうお味なのですね。チーズをたっぷりかけて、頂きました。１時間４０分は火にかける時間です。お作りになる際は、ソフリット用意する時間をご考慮なさいますよう。
2021/07/05
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