ゴマの風味がたっぷりでこくがあって美味しかったですが、
甘さとお酢が少しめだっていたので醤油をもう少し入れた方がより美味しそうな気がします。
分量を少し変えてまた作って見たいと思います。
2025/08/20
旅館の小鉢にありそうな料理です。
面白い味ですが少々しょっぱく、ご飯に合うかは家庭内で好みが分かれました。箸休めにいただくくらいがちょうど良いなと思いました。2人分ならこの半量以下でいいと思います。
2024/11/19
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