ぺちょさんのマイレシピ

想像以上に美味しく出来ました。 1/5の量で作りましたが、下処理が大変な分、同じ時間がかかるのならもっと多く作ればよかったです。 大根は太いところは半分に切り、レンジで2、3分温めてから煮込みました。

鱈とホタテ、ミニトマトがなくトマトにしました。 ベースが美味しいので何にでも合います。 次はもう少しお野菜も足してみようと思います。