マーサさんのマイレシピ

ほぼ倍のカレイを倍量の調味料で煮ました。結局3割減らない前に火を止めましたが、15分ほど煮ました。しかし身も硬くならずふわふわに仕上がり、薄味で満足の出来になりました。だいぶ調味液は残りましたが。美味しくできました。

流石志麻さん！　マグロ、じゃがいも、キュウリ、トマト、ゆで卵、オリーブ、枝豆、バラエティ豊かでボリュームもありました。なんと言ってもアンチョビがアクセントになっています。必ず必要な食材です。