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ちょこママさんのマイレシピ

つくったコメント (10件)

南イタリア風トマトソースパスタ
お店の味か それ以上に美味しくて 家族が感動してくれました。トマトの甘味が熱で引き立って リピートしたい美味しさです。
2023/05/06
鶏むね肉の丸ごと蒸しソテー
皮目に焦げ目が付きすぎてしまいましたが それが多少の香ばしさもあって美味しくでき 家族にも大好評でした。次は火加減に気を付けて リピートしたいです。
2022/07/06
さば缶ドライカレー
美味しいと家族に大好評でした。 玉葱とさばの水煮缶 家にある物でフライパンひとつで作れてありがたく 積雪で買い物に行けない冬に嬉しいメニューです。玉葱は一個使いました。
2022/02/06
チキンのレモンバターソテー
家族にも好評で何回か作っています。小麦粉をつけて焼くことで 表面がパリッと中がふんわりして レモン味で ヘルシーに美味しくいただけます。付け合わせはベビーリーフとポテトにしました。
2021/02/26
豆腐のにんにくステーキ
いつもの木綿豆腐にひと手間加えるだけで、食戟のソーマだと子供が喜んでいました。これからもリピートします。
2021/02/22
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ひとり暮らしの子供の所で作りましたので あいにく鍋がなく 炊飯器で作りました。炊き上がる5分前に牡蠣を加えました。ちょうどいい感じに火が通り 美味しく出来ました。
2021/01/26
鶏むね肉ときのこのあったかマリネ
シンプルな味付けで 素材の味を活かしたお料理で ヘルシーな鶏胸肉を 美味しくいただけて 家族にも好評でした。赤ピーマンは ストックにあった緑のピーマンにしました。またリピートしたいレシピです。
2020/11/16
ほうれんそうとじゃこのパスタ
シンプルな味付け ちりめんじゃこや素材の味わいを大切にした優しいパスタで 家族にも好評でした。家にある粉末だしを代用しましたが美味しくできました。
2020/10/22
ボンゴレビアンコ
主にあさりとパスタ 白ワイン シンプルな材料で作れるので 繰り返し作っています。あさりの出汁が味わい深く 家族にも好評です。ゆで汁を多めに加えると スープスパゲティーの様に…それも美味しいです。
2020/10/17
きのこの炊き込みご飯
1.5合で 材料もそれに合わせて炊き込みました。昆布をだしの素に うす口醤油をいつもの塩分控えめ醤油に 用意が無かったので代用しましたが 美味しく出来ました。家族にも大好評でした。
2020/10/14