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Merriさんのマイレシピ

つくったコメント (12件)

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すっごくおいしくて簡単でヘルシー、完璧な一品です。 お魚はサクサクに揚がりました。タレに入れる長芋を切らせていたので替わりにエノキを小さく切ってレンジでチンしたもので間に合わせました。これも美味しかったです、お魚とタレの両方とも人気がありました!
2024/02/27
鶏ひき肉の親子丼
感動の一品です!ひき肉を使うことで食べやすく 味が染み込みやすくなっています。料理時間も短く簡単なのに豪華さが出るので今後は毎週作りたいです。
2024/02/19
鶏ひき肉のストック
生姜が好きなのでそのまま小さく刻んで使いました お肉も柔らかく薄味で上品な味になります。用途はかなり広めです、大人だけでなく子どもにも食べやすい味だと思います。
2024/02/19
ローストビーフ
初めて作りました、すっごくおいしく焼けました!見た目も味も最高に仕上がりました。お肉は半分の量で、お野菜は多めの量にしました。最後の15分くらいは様子を見ながらオーブンの温度を上げて焼き上げました。
2022/12/02
みそ焼きチキン こしょう風味
みりんがなかったので料理酒を代用しました。お味噌は持ち合わせの合わせ味噌を使ってチキンに塗りました、その後冷蔵庫の中で2時間くらい寝かせました。あとは焼くだけのカンタン料理なのに本当にふっくらとおいしくできました!塩味もお味噌だけで十分です。主人はお味噌の味が好きで食べた感想はnice and tender だそうですよ。
2021/06/28
鶏むね肉のピカタ
主人がKETOダイエット中なので小麦粉をアーモンドパウダーに置き換えて作りました。溶き卵と一緒にオリーブオイルを混ぜてお魚ホイルで焼くと焦げつかず後片付けも楽ちんです。チキンはとてもジューシーでおいしいです、定番メニューに仲間入り決定です。ドライパセリでしたが悪くないです。
2021/06/18
スパイスカレーの素
すごく美味しいです!にんにくとショウガは同じくらいの大きさにしました。トマトは小さめだったので2個使いました。 チキンカレーにして食べたのですが、(写真は最近のものでチキンはなしです) 何も知らない主人は「どこのブランドのカレー買ったんだっけ?おいしいねぇ!また買おうよ」なんて言っていました。深い味が魅力的です。
2020/12/02
鶏むね肉のしょうが焼き
最高に柔らかくジューシーに焼けました。カナディアンの主人には初めての生姜味でしたがパクパクあっという間に食べてくれました。おいしさに国境はないですね!
2020/07/30
ドーナツ
このレシピなら失敗しません。こんなに簡単においしいドーナツができるなんて感激です! 食感は中はふわっと、外側はカリッと仕上がります。型は大小の丸い容器で間に合わせましたが見栄えも悪くはないです。
2020/06/17
豚肉と野菜のギョーザ
にんにくが好きなので多めにしました。初めての挑戦だったのでノンスティックのフライパンで焼きました、慣れたらキャストアイロンのフライパンで焼いてみたいです。たれはお酢抜きで作りましたが、なかなかおいしいと評判でした!
2020/06/15
手打ちうどん
簡単なのにとってもおいしいです。あたたかいスープでいただきました、次は冷たいスープで食べてみます!
2020/06/15
味しみレモンケーキ
レモンが爽やかでとっても気に入りました。レモンは4ミリくらいの厚さにスライスしましたが、苦くならずに焼けました。白ワインが家になかったので、思い切ってワイン抜きで作ってみました。十分おいしいです。
2020/05/31