
味噌を入れるのは初めて、いつも醤油で済ませてました。香ばしく美味しい。とろろ昆布と味噌が一緒だと溶けにくいのか食べる時とろろと味噌が一緒にまとってましたがこれはこれで美味しく食べれたので完全に味噌を溶かしきらなくても良いかも
2026/02/07
作り方色々悪かったです。米粉を使用、BPは小匙1しか入れなかった。牛乳は皆さんのコメント見て180ccにしましたが生地は固く生っぽく膨らまず。味は悪くはなかったがホットケーキとはいえないなぁ。シロップは黒砂糖です。又作りたいです
2026/02/07
残っていた蛍烏賊を入れたりブロッコリーの代わりに細ネギにしたりと材料を変えましたが美味しかったです。帆立は火を入れると固くなるのでスープを掛けるのは勉強になりました
2026/02/03
2合炊きしたので2/3量の目安で作っていきました。ご飯丁度良かったです。海老は一緒に炒め炊くのかと思いましたが別炒めでちと面倒でしたが、最後に投入だったので固くならず美味しかったです
2026/01/12
NHK「きょうの料理」
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