簡単で手早く美味しい！かぼちゃでボリュームも出るので、主菜として申し分ナシ。ただ、かぼちゃが炒めてる間に崩れて、自分で食べる分は見栄えしないものに。。
2017/06/09
別々に炒めるのが面倒かと思いましたが、フライパンが中くらいの大きさなので、かえって後から炒め合わせる方が楽でした！今までの自己流よりも遥かに美味しく出来上がりました。
2017/05/31
カレー粉多め、塩胡椒の調整ナシで辛口を美味しくいただきました。二人分をピーマン3個、大きめ茄子を1.5本で作りましたが、もう少し多めでもよかったかも。鶏肉は火が通るように小さめ一口大が安心だったかなあ、と反省。
2017/05/29
青じそが手元になく長ネギで代用しました。面倒でも下味つけて片栗粉まぶすと、味がしっかり。餡は薄めに作り、大根おろしをたっぷり添えて美味しくいただきました^_^
2017/05/25
サッパリした大根ときちんと下味のついたお肉との組み合わせが美味でした！葉のない大根しか売ってなかったので、代わりに大葉を刻んで仕上げに乗せました。暑い夏には爽やかになってオススメです。
2017/05/25
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