みなちんさんのマイレシピ

ししとうが無かったのでピーマンで代用。 ピーマンは少し焦げ目が付く位 しっかりめに炒めました。 こんにゃくも入れたかったのでピーマンを炒めた後の鍋で炒めて水分を飛ばした後 里芋と一緒に煮込みました。 味噌だれが絡んで美味しかったです。