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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

厚揚げのはさみ煮
コメントにもありますが ほんとに美味しいです おでんみたい 肉だねはかたまりにして入れたら少し固くなりましたが…。
2024/08/20
緑野菜の蒸し焼き
美味しくてびっくり ししとうをモロッコいんげんに変えて 半分で作りました 森をめざし野菜だけでもいいと思いましたが お肉の旨みがいい仕事してました
2024/08/19
豆腐ステーキ
絹ごしを朝からペーパーで包んで水きりして食べやすく切りました ごまだれはお水で味をととのえて 厚揚げでも美味しかったです
2024/08/19
紫たまねぎのマリネ
お塩プラスしてもいいと思いました 1の工程はザル上げしたけど絞らなかったからかね…
2024/08/18
和風ポン酢とろろ
すっかりポン酢派になりました 美味しい
2024/08/18
ズッキーニとシーフードのフリット
フイシュandチップスめざしタラとじゃがいも アスパラも揚げました ビールと天ぷら粉です うまくできたので揚げものは炭酸水にしょうと思いました
2024/08/17
桜のサブレ
半分づつ焼いてきれいにできたの2つ(笑 3の工程から冷凍庫に少し入れるといいです 170から180℃に様子みながら13分かな グラニュー間違えて倍近くになってしまったけど 問題なしでした さっくさくで美味しいけどひとつ間違えたらおせんべい。。。
2024/08/16
揚げだし豆腐
絹ごしは朝からペーパーに包んで水きりしてます 大根おろしをのせたら少し薄くなってしまい Aは美味しいので工夫するとよかったなぁと思いました
2024/08/16
豚しゃぶとたたききゅうりのごま塩あえ
きゅうりがさっぱりとうっすら温かいお肉と美味しいですね 黒こしょう忘れました ごめんなさい
2024/08/15
長芋のすりおろし
冷凍してみます
2024/08/15
ポークホットサンド
お肉おいしいしあいますね どんぐりさん参考にお肉はさっと焼き乾燥バジルにしオリーブ油小さじ1ずつで両面焼きました ぺじさん参考にハムでも作りました バジルはぜひフレッシュなもので。
2024/08/13
新ごぼうとたこのきんぴら
サラダごぼう 1の工程は根気がいります 途中スライサーにしましたが半分くらいでやめました Aを半分にしてたこは100gです 美味しくできましたよ
2024/08/11
かぼちゃの冷製スープ
バター蒸し作ったので作りました う…ん。どうだろう
2024/08/11
かぼちゃのバター蒸し
かぼちゃを煮るのは汚れたり少し気合いでした レンジで作れるなら暑いし助かりますます それなりに美味しい
2024/08/11
大根と鶏肉の黒酢煮
鶏肉が柔らかい も少し小さく切ってもいい気もしたけど 黒酢が大さじ1たりなくて穀物酢たしました 大根も10分くらいしか煮てないのにしみしみです こんな煮かたありましたか とても美味しかったです
2024/08/10
トマトの卵丼
美味しかったです そうめんにのせました
2024/08/10
オクラと豚肉のサッと煮
簡単で美味しくてホットします アクをとってからオクラ入れました オクラは冷凍してたもの
2024/08/09
グリンピースのバターソテー
ゆでたえだ豆いただいたので 37gくらいバター4g弱です 塩してあったので黒こしょうだけ 茹で上げスパゲッティにあいました
2024/08/08
焼ききゅうりの肉みそあえ
ひとり分で大きなきゆうり2本ももとむね肉のひき肉120gありました おしょうゆとお酢は小さじ2です スパゲッティのお供に美味しかった きゅうりの角切りできたらこっちのものです
2024/08/08
豚しゃぶごまだれうどん
どんぐりさん参考に厚揚げなしで 一味は各々で とても美味しいけどめんつゆ少しかけるとごまだれも馴染み食べやすくなりました
2024/08/06
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