
もっと煮つめてもよかったけど美味しかったです
学生の頃 歯が痛いときバイトさきの店長が作ってくれた牛乳がゆを思い出しました
さつまいもは入ってなかったけれど 牛乳がゆは正直嫌でした(笑)
2019/12/17
冷凍かぼちゃを煮ました
こしあん1つあたり40gにして
14分くらい蒸しました
HMとかぼちゃでまとまるかと思ったら大丈夫でした
美味しいあんで作りたい
初めて食べた感じ美味しいです
2019/12/16
沢煮腕好きなので作りました
Aは半量で具材は6割くらいでちょうどよかった
美味しかったけど ごぼうなくていいかな
お餅は主人2つ わたし1つ
ゆずの皮フリーズドライで便利です
2019/12/15
美味しくできました
黒豆効果でお砂糖なしでもほのかに甘みあります
2の工程はキトサンが動いて炒めづらいです
キトサンはレギュラーしかなく 厚紙で16㎝角の型紙を作り型紙に合わせて折り曲げて作りました
2019/12/15
ガラスの型だったので焼けるの40分かかりました
レモンの皮がいいですね
卵は計ると同じくらいの分量で全卵2つにしました
逆さにして1日おき 少ししまった感じですがこんな感じかのかな~
しっとり美味しいです
2019/12/14
美味しくできました
ブランデーもアクセントで大人っぽい
カラメルソースは失敗なく作れるレシピと思います
プリン液は全て合わせてハンドミキサー1度こしました
レシピに卵白とありますが 卵黄の間違いではないでしょうか?
2019/12/13
見た目より食べるとかなり美味しいと主人のコメント
Aの熱湯多いのでは? リゾットみたいになるかと心配になりましたが 大丈夫でした
えびは固くなるから 取り出すのおすすめです
お米はさっと洗い ライムをそえました
2019/12/12
美味しくできました
子えびがきいてます
辛いの苦手なら一みとうがらし減らしてもいいかも
500wレンジで5分 にらをのせて2分くらいです
蒸すより早いです(すいません)
2019/12/10
NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介



































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