普通のサンドイッチも好きだけど、たまにはこんな味もいいな～♪
ハチミツの甘さとマスタードのピリ辛さが丁度いいです。生姜も時々、主張してきます^ ^
ツナは、しっかりと油をきってほぐしてからのせました。
2014/03/06
トマトの酸味が美味しい炒め物です♪大きめにちぎった焼き豆腐も、食べ応えがありました。
私はミニトマトではなく普通のトマトを1個と、他の料理で余ったニンニクを少々加えました。
水っぽくなってしまいましたが、十分美味しく出来ました。
栄養もあるし、また作りたいです(*^^*)
2014/01/21
鶏肉はムネ肉で、卵は3つ。お砂糖は半分の分量で作りました。
絹さやは省いてしまったのですが、のりはポイントで乗せました。
好みの味に仕上がり、とても満足。
美味しく頂きました ^_^b
2013/12/24
お水をだし汁に変えて作ってみました。旨味が出てとても美味しかったです。
油が跳ねるので、わりと直ぐ蓋を閉めて蒸してしまったのですが、もう少し焼いた方が良かったのでしょうか？(^^;;
2013/12/11
冷蔵庫にひとつだけ余っていたピーマンを加えました。
パスタは1.4mmの細めを使いましたが、美味しく出来ました。
パルメザンチーズが良い香りとコクを出していると思います。
次回はベーコンをもっとじっくりと炒めて、ペンネでもチャレンジしてみたいです！
2013/12/01
うどんでちゃんぽん…？
ありです！^_^b
味付けは少し濃い目に仕上げました。
にんにくの風味と、牛乳＆お味噌のコクがとても良いです。
椎茸の代わりにしめじを入れました。
2013/11/26
簡単で美味しい、爽やかなチーズが出来ました！
水切りは、時間をかけてしっかりとやりました。
ほうれん草が良く合っていました。
ハムの代わりにスモークサーモンも良さそうですね♪
2013/11/17
ほぐさずに焼く麺が美味しさの秘訣ですかね…丁度良い硬さに仕上がります。
スープの味も文句なしに美味しいです^_^b～
麺をもっとパリパリに焼いて、あんかけ焼きそばにしても美味しかったです！
2013/11/13
新米を美味しく食べたくて、こちらの方法で炊いてみました。
水は少なめに入れました。
浸す時間は短くなってしまいましたが、今までより格段に美味しくなりました！^_^b
2013/11/13
この分量だと、我が家には甘すぎる味付けになってしまいました。
次回はお砂糖を減らして、お醤油や豆板醤を増やして作ってみます！
卵を炒めるコツが分かりました。
2013/11/13
餡が少し濃い味付けかなと思ったのですが…キャベツの甘みと合うと丁度よく美味しいです！
玉ねぎの代わりに小葱をたっぷりといれました。
具が多かったので、卵が上手く固まりませんでした。どちらかを加減してリベンジしたいです！
2013/11/11
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