何度か作りましたが、すっごくおいしいです。
平日はにんにく抜きで作ります。にんにくを入れるとおいしいけど、ないのもさっぱりして良いです。
安い厚揚げでもおいしく作ることができるので、キャベツがたくさんあるときに。
2016/12/20
肉豆腐のレシピはいろいろあるけれど、これが一番好きです。味がしっかりついてるのに、しつこくないです。お豆腐も小さめで食べやすく、よく味がついてます。お肉もおいしいし、おねぎもおいしいし…。何度も作っています。すぐ食べ切っちゃうからやったことがないけど、卵でとじてもおいしそうですね。
2016/11/12
早速作りました。ばぁば、イカはなんでもいいとおっしゃっていたので、スルメイカにしてしまいました(他のイカの方がおいしいとは思うけど、これしかなかったので…)。
片栗粉、ほんとうにきれいにつきますね。揚げ上がりもきれいでした。
野菜が高い今、きのこだけは安いので、ありがたいレシピでもあります。おいしかったです。
2016/11/09
鶏は甘辛く、野菜はあっさりとしていて、おいしかったです。味は甘すぎず辛すぎずちょうどいいと思いました。簡単に作ることができるので、平日でもストレスがありません。野菜は、冷蔵庫にある油と相性がよさそうなもの何でもよさそうです。
2016/11/05
簡単で、しつこくなくて、おいしい。特別な材料がないので、思い立ってすぐ作ることができました。
パスタの割にはヘルシーでうれしいです。
半量で作れば、1人暮らしの学生さんにもいいかもしれませんね。
2016/10/27
揚げてから時間が経って、カツがしっとりしてきたので丼に。簡単に作れます。卵を2段階に入れるとこんなにおいしいんだ！と思いました。
微妙な量余っていた椎茸も入れてしまいました。
2016/10/16
酢を入れるのはどうかなぁと思っていたけれど、全然酸っぱくもないし、臭いもない。でも、味をキリッとさせてくれています。簡単に作れるので、ちょっとしたおかずやおつまみ、涼しくなりましたからお弁当にもいいですね。
2016/10/16
すごく簡単で、おいしかったです。コチュジャンはつけすぎない方がいいけど、ないより少しあると、断然いい！キムチはのせたりのせなかったりしましたが、どちらもおいしかったです。塩豚大好きになりました。スープまでおいしいので、また作ります。
2016/10/13
すき焼きよりはずっとやさしい味。疲れた日でも簡単に作れてうれしいレシピです。豆腐のおいしさがよくわかります。このレシピで何度も作っています。基本このままですが、白菜やごぼうなど、冷蔵庫に余った野菜を入れてしまうこともあります。
2016/10/11
とてもおいしくて、あったまりました。お芋を切っているあいだにだしを取ったら、あとは煮るだけ。サッと作れます。白菜があったので、お芋を煮ている途中に少しだけ入れました。
2016/10/08
簡単。優しくおいしく温まります。申し訳ないけど、面倒なときはそのまましいたけ、大根おろしを入れてしまいます。もっと面倒なときはほうれん草も。きちんとやっても簡単だけれど、きちんとしたくない日も作っています。
2016/09/30
3日置いていたらちょっと濃いけど、おいしい(わたしには一晩置いておいたくらいが良いのかもしれません)。簡単にできるので、おかずにもお弁当にも良さそうです。
時間通り焼くと、少し焦げてしまったので、様子を見ながら焼いたほうがいいと思いました。
2016/09/03
この時期、冷蔵庫にある材料が多いのではないでしょうか？ほとんど切るだけなので、簡単に作ることができました。うなぎやモロヘイヤなど、夏に食べたいものを、おいしく食べられます。ほんとおいしかった。うなぎなしでも、十分おいしく食べられそうな気がするので、お昼ごはんにもできそうです。
2016/08/20
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