簡単に美味しくできました。安い切り落とし肉も、下味を付けたおかげかしっとりと美味しくなり、また何よりもデミグラスソースがすごいです！
いつもデミグラスソース缶を買っても余らせてしまうので、少量から冷蔵庫にある物で作れる所も嬉しいです。
オイスターソースの独特の臭いも気にならず、匂いに敏感な夫も気づきませんでした。
2014/03/16
コメントを参考に、バットに並べて漬けました。食感が良く、醤油を少し垂らして食べると美味しいです。
切り昆布が無かったので、乾燥したままの大きな昆布をキッチンばさみでザクザク切って入れました。
2014/03/12
流行りの豆乳マヨネーズを初めて作りました！こんなに簡単だったことにびっくり。。
調整豆乳だったからか、ちょっととろみが足りませんでしたが、早速色々な料理に使えて大活躍です。色々なお酢で試してみたいです。
2014/03/12
不思議とお箸の進んでしまう家庭的な味で、２人でキャベツ４分の１玉をペロリと食べてしまいました。
衣は、パン粉を空煎りした物で充分でした。ヘルシーで美味しく、簡単に出来るので、また作ります！
2014/03/02
４００ｇのお肉を、お酒などの分量は変えずに調理しましたが、ちゃんと火が通っていました。少しパサついてしまったので、今度は小さめの鍋でお肉が浸かるようにしてやろうと思いました。
2014/02/12
鶏肉が本当に美味しく蒸し上がりました。ネギは熱を加えると予想以上にかさが減ってしまうので、ぜひ２本以上 たっっぷりと入れて下さい。本当に美味しかったのでまた作りたいと思います。
2014/02/07
羽根の付け方だけ参考にさせていただき、市販の餃子で作ってみました。見た目にインパクトが有ったおかげで楽しく頂けました。今度は餃子もレシピ通り作ってみようと思います。
2014/01/21
甘味が少ないのでおいなりさんには物足りないですが、まとめて作って冷凍しておくと、急にうどんが食べたくなった時にペリッとはがして一枚ずつ使えるので、とても便利です。
2014/01/21
皆さんの意見を参考に、醤油は少な目にしたところ、おかずとしてはちょうど良くなりました。レシピ通りだと、濃い味の常備菜のようになるのでは？と思います。
豚肉が少ないと寂しいので、蓮根と豚肉のバランスはレシピ通りがおすすめです。また作ろうと思います♪
2014/01/06
フレンチトーストが冷凍出来るとは思っていませんでした！ちゃんと中まで温まっていて、焼き目もきれいに付いて大満足です。バニラの香りも良くて、何も付けずに食べても美味しい程でした。
2013/12/29
優しい味で、朝食でも美味しく頂けました。
椎茸が無く、干し椎茸を使いました。戻し汁を水の代わりに使ったからか、和と中華の間のような味になり、それはそれで美味しかったです。
今回は唐辛子を入れませんでしたが、入れた方が味が締まりそうです。…入れずに作って、好みで七味を振るのも良さそうです。
2013/12/05
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