片栗粉をまぶしてあるのでジューシーな仕上がりです。和食文化として薬味の美味しさを子どもにも抵抗なく体験してほしくて私も「柚子こしょうのマヨネーズ」を作りました。とても美味しく、みょうが・しそ・レモンのハーモニーが楽しめました。子どもも「みょうがは気にならない」と言ってパクパク食べていました。
2014/07/01
ウインナー（クマの柄入り）で作りました。好みですがゴボウは斜め切りにして千切りの方が歯ごたえが楽しめ、また、味も濃くならずレシピの分量でちょうどよかったのでおすすめです。
2014/06/30
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