顆粒チキンスープの素が無かったのですが、たまたま昆布出汁を取っていたので使ってみました。その分、コクが足りないかな？と思い、バターは気持ち多め（大さじ1.5くらい）にしました。また、野菜から充分甘みが出ていたので砂糖は入れませんでしたが、美味しく出来ました！
2014/02/27
鯖に煮汁がたっぷりしみ込み、ふっくらとしているので、一緒に煮た野菜の食感とも合ってとても美味しく食べられました。いつも味噌煮や塩焼きばかりになっていた鯖ですが、新しいレシピを加えることができて嬉しいです。また、白菜を美味しく食べるレシピとしても収穫の多い1品でした。
2011/01/10
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