hiroさんのマイレシピ

何度も作っています。きゅうりが入る長方形１９００ｍｌのジプロックの耐熱容器に入れ、ふたして６００Wで10分チーンします。ざるにあけて、水をかけて冷まします。粗熱が取れたら，切って漬け汁につけます。 お湯を沸かすのが、面倒だったので。いつもこの方法で作ってます。