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コンさんのマイレシピ

つくったコメント (13件)

鶏の照り焼き 黒酢風味
鶏皮は取り除いて作りました。 バルサミコ酢で代用。分量通りで美味しく出来ました。難しい工程は無いし、調味料も他の物で代用出来るのでリピートしやすいです。
2025/07/14
ほうれんそうとにんじんのごま酢風味
お酢がサッパリとして良い味です。
2025/07/08
さばのしょうが煮
汁がトロリとするまでサバを煮込んだら煮汁を焦がしてしまい、サバはパサパサになりました。  皆さんの言うとおり途中でサバを出した方がいいですね。 味も濃くなってしまいました。
2025/07/08
さばと小松菜のスタミナ炒め
家族に好評でした。 リピートします。
2025/06/30
マーボーなす
分量通りに作りました。ピーマンプラス。 美味しいですね。 茄子を油でサッと揚げて冷凍ストックしておいて、作りたい時に利用すると時短になって良いかと。 とうもろこしも茄子の旬と同時期なので粒をプラスすると彩りが綺麗かと。次回トライしてみます。
2025/06/25