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みかんさんのマイレシピ

つくったコメント (35件)

夏野菜のツナ炒め
野菜がシャキシャキでシンプルな塩味が野菜の味を引き立てますね!!冷蔵庫にあったバジルの葉も添えて食べたらまた美味しい。夏に何度も作りそうです。
2025/07/01
たっぷり薬味の豚しゃぶ
豚モモ薄切り、ピーナツペーストで作りました。味が濃そうなので味噌は大さじ1でちょうど良かったです。薬味がたくさん入って美味しかったです。レンチンなすと、叩きキュウリでボリュームアップ。ラー油かけても美味しいです。
2025/05/18
スパイスでつくる家族カレー
昨日の放送を観て美味しそう!と早速作りました。スパイシーでさっぱりと美味しいです。ちょっと辛めなのでカレー粉は好みで調整すると良いかも。時間が早くできるのもありがたいですね。息子は美味しいと喜んでいました。
2025/04/30
豚肉のソースマリネ
実は四回も作り写真撮り忘れて。簡単でとても美味しい!玉ねぎは新玉なので生にしてシャキシャキ。フライパンで軽く炒めても美味しい!豚コマ、しゃぶしゃぶ、モモなど色々な肉で作りましたが薄めの肉が美味しいと思います。肉を茹でる時に火は消さず弱火にして一度皿に取り水切りしてから混ぜると良いかなと思います。
2025/04/20
いんげんとひき肉の香り炒め
朝イチを見て作りました。こちらとはレシピが違うようです。挽き肉190gいんげん300g、醤油は大さじ2、他はレシピ通り。醤油は大さじ2で充分ご飯が進みます。なんなら濃いぐらい。控えめがよい。香味野菜の香りよく美味しい。
2025/04/17