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豚肉と大根の重ね蒸し
つくったコメントを利用して私も土鍋で挑戦しました。 そのまま食卓に出せるので便利♪ 冷蔵庫に薄目の豚ロースがあったので作りました。 少し肉の臭みが気になったので、やはりしゃぶしゃぶ用が良いかと。 また、今一つ深みが足りないので今度は昆布出汁でやってみようと思います。 ご飯が進むメニューでは無いので副菜として考えるのが良いかと思います。
2019/01/10
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