卵黄だけだと、卵白の使い道にこまるので、全卵二つでつくりました。キャベツも細かくみじん切りにして、最初にネギと炒めておいて、手順通り、最後に加えました。全卵でも、とっても美味しくできました！またつくります！
2018/10/07
肉だねに、玉ねぎときのこも加えてボリュームを出しました。
みりん多めの甘みのあるタレがすごく美味しくて、とっても気に入りました！すりおろしたれんこんもいい仕事をしていました！
レパートリーに加えたいと思います☆
2018/09/09
木綿豆腐を加えて作りました。味噌の分量が多く、味の濃い仕上がりなので、木綿豆腐を入れて正解でした！ゴーヤチャンプルはよく作るのですが、味噌にんにく味ははじめてだったのですが、ごはんに合う味付けでとてもおいしかったです。レパートリーに加えます。
2018/08/19
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